材料：(2-3人用)' L, N0 `( L7 f# r
白蘿蔔.....1/2個* z n2 G- p1 O$ T
翠玉瓜.....1/2個9 J' w( `: T8 O3 ]( x
薯仔.....1/2個
& o! y, R; V+ ~* k+ E* o' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....3/4個
. ~8 {1 P6 u" ` I ttvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉.....2-3片
+ W a4 L& B' {; D9 ^韓國麵豉醬.....1/2杯tvboxnow.com {+ C4 w/ Q9 b* q; l. p
水.....2杯! R3 ?3 u5 L. Z
生粉水.....適量
. X5 q! g0 Z8 M* w, t& R公仔箱論壇鹽.....少計
' e3 d1 E. h7 c/ B0 u$ n1 utvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許
1 g4 Z0 W2 O, @( S2 U! I- `' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
- z3 z1 C1 `& { a! A麻油.....少許
: L1 }; r& F$ G3 C6 K, U2 b Ztvboxnow.com薯仔麵.....3-4個
2 S5 `% r, w; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I; L) A" R8 B9 w: t; i
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做法：
0 r4 L5 j2 m \7 }: _3 \7 r0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P# T3 g$ ?+ A5 i( `7 y
( Z2 B* s4 |8 L& |6 O" L2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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( F5 Q: f' ]* rtvb now,tvbnow,bttvb3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。公仔箱論壇9 G8 n) F+ g! |& U& q" t" Q+ g
7 x" L+ l* l( F' ptvboxnow.com4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。3 t: g* R) f" {' {* d
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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