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[西式食譜] 炸鮮奶

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材料:     
! }+ Q0 }' T% k' C, }; V奶糊材料:
7 E$ e+ [, H. R; P- Z. a2 e3 x全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙
5 }% U. T) P0 x, M5 t" f& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t- u, |; n. m3 w脆漿: 公仔箱論壇: V$ y; S0 G8 B: {2 N; `( R% I
麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M8 E' }0 J7 I  S7 W
做法:     
* l7 m# {2 s* Ptvboxnow.com1. 粟粉加入全脂奶,拌勻。
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, o5 j5 {, D/ x' A; u1 r$ K公仔箱論壇2. 把鍋燒熱,倒入椰奶、花奶及全脂奶,以慢火邊煮邊拌,成糊狀後熄火。( j9 v2 r5 M7 }, j  L

$ l1 ]% o( ]1 X3 H$ `: z公仔箱論壇3. 倒入油的盤中,待涼。tvboxnow.com6 y) P3 k7 R3 E5 N6 ^8 D

- |* Y, t: |! k* m; [" W4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻,再加上油製成脆漿。
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7 j. T0 O5 V) W. X1 g5. 切奶糊成粗條,蘸上脆漿,以中火炸至金黃色,上碟。
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; ?$ a& j; \) f/ l! Y  P) V+ Btvb now,tvbnow,bttvb6. 熄火後,開大火再炸一次,瀝去油份即成。tvb now,tvbnow,bttvb! O3 M) U# ?6 f
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