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[中式食譜] 釀蟹蓋


; k& G  v; Z1 w) {* W2 I! b材料:
3 d* A' Q. z7 t: E) stvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙
" M; H& V4 d5 i3 @3 T1 Y5 Z' y3 etvboxnow.com芝士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' L5 U1 P6 q7 c4 f' I6 [
急凍彎豆.....20粒公仔箱論壇& L1 W5 h6 t" @
煙肉.....2片(切碎)8 ~/ i4 o- c, f/ _4 k- T
乾蔥.....2粒(切碎)
4 x& f9 @5 c1 z  L5 ]洋蔥.....半個(切碎)   
3 z( M* L& N5 x# E# X) j8 [' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H+ ~' g4 T7 y: ]7 K# U
磨菇.....6粒(汆水,切碎)tvboxnow.com2 t1 k& Y0 Q8 O, K
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)tvboxnow.com- @- l# z" ^0 K1 o! ?/ f* ^

2 b6 q; G+ d! K" V& s4 ?2 w) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 p7 d2 Y7 |3 z" V! f# W/ j
調味:     8 g$ q. y8 r' }0 O. q
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:     
1 D" l: E3 @/ ^1 J5 c公仔箱論壇1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。tvboxnow.com2 ^8 ]) V9 h; m. z- G! {5 c6 `/ c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X4 p+ X- f) [% [' t* {" M$ ^3 Y
2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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& o9 p& w1 j8 Y3 Y; o$ L$ [9 f7 }& btvboxnow.com3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。
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