[中式食譜] 辣醬魷魚圈炒翠玉瓜

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" h( F, B0 ~* X  y+ ?
翠玉瓜1條（刨片）、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
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/ K# S! N+ G! R) T調味:     - R: ?- t" @8 W* j
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙# i! h* C2 e7 q1 B

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% ^1 g% Z8 p  j4 \) v/ d, l: G7 `公仔箱論壇做法:     
" s' C# y2 `* x$ M' ~. X, V0 k! atvb now,tvbnow,bttvb1. 將魷魚清洗乾淨抹乾，切成魷魚圈，用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香魷魚圈，加入甘筍粒略炒，灒酒，加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。
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3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。
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