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[中式食譜] XO醬炒銀絲


1 u  ?# c4 C; r/ a* F0 @tvboxnow.com材料:     
2 v0 K8 }0 |+ e+ |; `% ^4 j2 IXO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙
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9 I' n$ R1 r! M+ k" w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s- o6 R5 f+ a2 H3 Y5 j+ I
調味料(粉絲):
, ]) H$ Y6 k# E+ y' `# ^7 _3 k熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
3 d- X) S# y! d  y* Z! htvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com3 x. L: |- ?+ S; F

$ r% G, O) b$ A# w4 C, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(蛋):
4 }! R5 h1 o- j8 t" Utvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
! l% l% r7 K6 }/ ?' U' L9 J; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [8 ~1 v8 \, \/ ]/ H7 y
公仔箱論壇4 W% x0 o5 B! z
做法:     
7 N' u+ z- [0 C+ R  V& Ktvboxnow.com1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。
& R$ s4 C6 l/ J% O) h  R6 d! b/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~( v% s6 I/ d! m+ stvboxnow.com2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。
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. ?# g3 n) v) s3 b' `4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。" S' o2 B% C+ B, Y  b6 K6 j; H
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4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。
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