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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( W9 |: s/ W0 Y+ x. H
有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯
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醃料（豬扒）： ) g6 Q8 m N5 P2 O+ \. h
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙/ s) P2 H7 i. w$ P4 |
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6 I# N6 M) e6 b0 y: {( Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
F% P" { s6 s6 z4 Y0 \% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb r4 p! w9 _# ?, @, v9 P
- N2 Q+ I4 P: n5 L0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v2 M2 k% d1 \1 U
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3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。/ Y7 l0 a- p x' ~6 P6 ^4 S2 T
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4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A3 v: s0 A* N+ `% V$ q
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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