[中式食譜] 三鮮雜錦短糙米飯

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9 p& j! G% ?& N3 W4 Y材料:     # s  C: q: _8 y3 S
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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調味:     tvboxnow.com. P- O& I9 Y2 D6 ~
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量' ~' V/ V, }$ H
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7 A+ X; @4 @' c( o3 G做法:     0 ?9 N+ t1 e. i2 V
1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。tvboxnow.com- B, s( Z) ~) ?

" o' B( I, E4 d' w8 Btvboxnow.com2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' {. c$ {4 S& W; X+ H
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3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。tvboxnow.com+ o  u' `/ C, F, `
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4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。
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