[中式食譜] 五杯雞

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# `2 q0 k& R5 T* q公仔箱論壇材料:     
) N+ z* R: r: @4 R2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒tvboxnow.com  M  R; H$ v" y/ ^, i
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調味料：
* w, ?8 ^. S) L1 v5 htvboxnow.com生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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做法:     
" S$ Q% t$ j7 X7 K  Q1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。tvboxnow.com3 i& v# O( r0 {9 b. `; L+ V! ^* b6 M

. f3 F: A! t0 C8 v% @" d公仔箱論壇2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z6 R% h1 [7 e. w4 X& }
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3. 用適量生粉水埋芡。
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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