6 A/ T9 V D# J% |/ n+ e公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M) X( F+ q: y# \! P
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙) i$ R. o3 c: T. B# Y
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做法: + f7 `4 W- v/ {; l& i: S' b
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。tvb now,tvbnow,bttvb* f( [6 }0 X0 w9 T2 U" v) v
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 o# C8 y$ B$ R! X$ r
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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6 p. s8 m- J( I. R) f A4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ m `: d) A8 _+ v" f3 q
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發表於 2015-3-16 04:19 AM
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