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發表於 2015-3-11 10:13 AM
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材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)
8 V, g) _- D0 m3 u1 ~% |0 g作法:1白米洗淨瀝乾備用。3 u" h6 r! f2 ^
2阿膠放於搗缽中搗碎,加清水以小火熬成汁
3 R6 |, V( i# M" G( s \# F; X( I' ftvboxnow.com3另取一鍋以大火煮開,加入白米,熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。 |
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