( i9 O% B: y$ N$ Q公仔箱論壇材料: tvboxnow.com$ s2 [! R; _' {
金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙tvboxnow.com; _# O. s# N9 v! V
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調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許 tvboxnow.com( i/ R$ s1 W+ x+ U- }. f/ p
" a: d- Z# {# p/ m0 `; e芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V! l) L6 b; c, ]0 h z/ a! b
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）
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* C! Y* O, K9 m+ q* Q' Z做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u0 X9 N" G/ R& p$ A
1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。
* S7 H h( ^& h# [, f. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `2 s) `9 R% ^2 V8 ktvboxnow.com2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。4 o0 O8 `+ }9 b
' ?1 H) g0 W _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。公仔箱論壇6 e: B1 r* P4 a' ]; M$ U
$ N( U5 r% }9 t, D0 N p) ]4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。tvboxnow.com; B% Z( S& [( d0 r9 C# r
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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