材料: 0 B7 Y# X2 T8 }
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, D5 E' J5 Q: Q* }
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 l- `. I# h2 F4 A H
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） 公仔箱論壇6 u! T! h3 \& C. H
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拌汁（一）： tvboxnow.com( S u' X* A6 A5 y8 v; u( ?' S; Z
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
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拌汁（二）：
e: D6 s7 t9 Q+ ~' _: ]+ a/ z) D- T泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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做法:
' r( A: d% n# S$ c1 F5 _ q5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。/ V: r3 \( B( ~6 @' }" H5 @1 W- G0 H
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。tvboxnow.com5 T' N# G5 j+ y& ]0 h" s
8 Q3 B( C# T/ r B3 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y0 |" ]# I" E& h }: ~
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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