材料:
7 g1 @, y6 E! j, m( h公仔箱論壇乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb0 r0 [3 E! j9 s, f
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） tvb now,tvbnow,bttvb6 h$ J0 {6 l; h3 b
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: E* a7 @5 } R9 @$ p2 t/ U* Qtvboxnow.com拌汁（一）： 6 g; e7 D8 D9 W. _6 K8 e
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） tvboxnow.com+ O$ i8 H! w2 [7 T$ K6 u. A
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拌汁（二）： tvboxnow.com: J$ m5 E- L- G
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
7 r7 F3 o! X( ~ j: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y2 F6 q7 O6 N$ N5 x' U
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做法:
4 C/ R( m( l- a5 k! Y% w" M S1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。! x) O/ D6 n6 C W' [1 M1 {; A A, I
( q% K% ]# R6 |2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。tvboxnow.com% S% l* k& P4 t! s L- n
# C& z6 _! a/ J' x7 U3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
; w* V% ?# O' c- K3 z4 J. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D3 |+ m) m5 J* k) f2 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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