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[中式食譜] 薏仁雞條

材料:薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
' @" [, }/ J# z- t調味料:醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
3 }, [- ^5 N. ^+ d/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 d/ K- j$ J! L. x1.雞腿去骨備用
9 c6 p9 N( l: D# ~% F: x2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段,醃漬20分鐘入味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w9 R; t: a( c6 M8 c" e7 O
3.先將雞骨洗淨過水,再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水,燉煮30分鐘,起鍋前加入少許的鹽
# Y/ I' J1 V* x! _4.花椰菜去粗皮切小朵,汆湯起鍋後,泡冷水備用tvboxnow.com. A* X7 y: k, ~9 f* V, F
5.起油鍋,把雞腿肉面朝下放入,炸至金黃色撈起,切條公仔箱論壇) v4 T* L0 `- G
6.將雞條放在薏仁濃湯上,再放上花椰菜即可
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