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材料:
" L- l* X0 D9 |- l' i枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒; X3 Q, n/ Q2 v& L, X t, I
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/ n/ D# ^% K; { T# Q4 @& itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇2 m1 ^4 U# B2 |
五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
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芡汁：
" ?4 o0 P& s+ Ptvboxnow.com鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
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" G8 G5 U8 j Ytvboxnow.com做法:
( T! P4 P# W' B: m* D- N9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。
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3 l8 r. F3 n* c- H" q ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。
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% W; n& ?+ p O R% utvboxnow.com3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。tvboxnow.com1 c5 U! y4 B) u) A' W( c1 x
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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