[中式食譜] 梅汁明蝦

mw4mango

材料：公仔箱論壇* b* S$ b) |/ M- S( c
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# t6 g' s+ X
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
, g2 ~7 L8 e( Y3 U$ ftvb now,tvbnow,bttvb3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
9 [; x  I' w! B) l+ f7 |5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
" q1 U) K, |5 k1 @1 s: C5 [! H+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙公仔箱論壇6 X/ |# u* _# x1 R; w% I
作法：
1 q% h  M. y; ]蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。tvboxnow.com, Z$ Z" ~6 I+ s  ]7 h
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。