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材料: tvboxnow.com! o6 @& j( n5 s, p+ c8 o; u8 ?
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvboxnow.com$ j8 P6 ^' Q n0 R0 K9 i' ]1 H: p
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+ i2 e' k X' f# g; s公仔箱論壇調味醃料（牛柳頭）： 公仔箱論壇' w3 i; {4 B5 I" \2 f
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
5 I7 R- k/ S1 ?, W. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y2 K5 j+ F) J6 h, j$ Q6 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X/ u# D$ f; k# i- {6 d
汁料： - z/ a5 X1 {0 b$ u2 x
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙- e2 {4 y# J: p7 v
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4 F- b0 O7 h4 H0 D; c. } Z/ r公仔箱論壇做法:
( |* R8 ?6 V8 ~* e2 P公仔箱論壇1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。/ R6 a. R0 x1 `" M2 b- D
2 E( }; P: a% A% l$ @3 Z0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
7 M- F6 P1 C/ h: o# F' d0 _+ B# ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B p" i6 l% k; g' b' A) b0 v( M% ~8 s# ?
3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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- p$ V& ]1 m+ @: k9 ltvboxnow.com4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。2 g0 M. j4 ~3 t% I; C
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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