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[中式食譜] 擔擔麵


4 V5 c/ L4 |9 a& I, u  ltvboxnow.com材料:     
6 K( |) o" X* D  p0 xtvb now,tvbnow,bttvb豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙(切碎)、蝦米1湯匙(切碎浸軟)、乾蔥1湯匙(切碎)、 蒜頭(切碎)1茶匙、紅辣椒1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、辣豆瓣醬1湯匙 撒面: 焗香花生碎2湯匙4 Z- P. ]$ p1 D6 G: L
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: r* l2 p. R1 ~) B6 t- w做法:     公仔箱論壇( x+ f5 v& C8 _3 Q3 v( P, B5 m
1. 燒2湯匙油,爆香所有配料,加豬肉炒熟。公仔箱論壇" E  @+ h5 m/ S2 {" s
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2. 豬骨湯煮滾,加花生醬拌勻。
* u" B! ], c' @+ A* n! itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H, F: m4 z0 k7 z
3. 麵條煮熟,分放兩碗內,肉餡鋪麵上,淋上熱湯,洒上花生碎。
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& m. Z" W9 m7 p' W/ U; q+ x/ n9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?1 I" Y( w/ C, R. o* P& g7 btvboxnow.com小貼士:
0 S1 x( a0 ]( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁,簡易之餘,更可媲美大廚。
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