4 G9 D4 [5 B# u/ Y2 Z! ?6 ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
. B% ~& B9 s: p1 u+ p雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士（切件）、青西椒1小隻（去籽、切角）、紅辣椒1隻（去籽、切角）、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯tvb now,tvbnow,bttvb: Y, g- c+ i% J4 \, W* } s7 I/ }
! s! m7 g; E7 }( S# e: J
' s/ i+ R F* _1 M; }調味醃料（雞件）： 公仔箱論壇( l: I7 T. J) V) A
魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
) k1 C# S+ b3 z2 [& T( r! d( J
: K3 s% I* i; j- ltvb now,tvbnow,bttvb汁料： 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r2 m1 s9 j1 e$ N
M/ H7 g& G! c3 o# d- ^8 i
tvb now,tvbnow,bttvb/ s1 q- T$ z% Z
做法: 公仔箱論壇6 Q! o7 g# H% N# F$ r3 F- S
1.雞扒切大件、洗淨並抹乾身，與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉，弄去多餘麵粉後備用。
% ]8 w( _$ }* l. W! _- `
; D5 m, L) n; f1 d: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件下油鑊中炸至金黃，取出隔油放涼後，再放回鑊炸至香脆，取出備用。# }1 n& @1 u, s! a
公仔箱論壇5 X# k& s0 S3 Y* m! v( B; x- O
3.將蒜片及薑片下鑊炒香，加入青椒及紅椒兜勻，注入汁料煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f- r% A2 U. a6 R
tvb now,tvbnow,bttvb) I0 h" Q! K, t1 G5 l
4.將雞件回鑊兜炒，加入菠蘿及蔥段炒勻，即可上碟。
7 \/ n. [+ i' ?& b4 w( P$ [. wtvb now,tvbnow,bttvb
: t) @$ ^1 ^* rtvboxnow.com |
發表於 2015-2-25 04:25 AM
| 