8 \/ x7 C, u* {7 Q( [, f公仔箱論壇材料:
. A0 P: V0 k. V2 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士（切件）、青西椒1小隻（去籽、切角）、紅辣椒1隻（去籽、切角）、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯
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2 p6 O2 @( v0 D- stvboxnow.com調味醃料（雞件）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W8 p% e7 d( `- G
魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許 - k/ {/ X3 G( J
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2 L1 K) @& g$ K( h3 l" Ytvboxnow.com汁料： 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( h8 f; S" x, |# s" |, O+ I6 s
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4 m( U3 g4 W1 K做法: 8 e; A+ D; |3 \
1.雞扒切大件、洗淨並抹乾身，與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉，弄去多餘麵粉後備用。
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2.將雞件下油鑊中炸至金黃，取出隔油放涼後，再放回鑊炸至香脆，取出備用。
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! _4 E% E' F- l: B: _5 F% ^: L3.將蒜片及薑片下鑊炒香，加入青椒及紅椒兜勻，注入汁料煮成濃汁。
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4.將雞件回鑊兜炒，加入菠蘿及蔥段炒勻，即可上碟。
! b0 D, Q% q) q0 M5 L) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t5 ]$ y& c4 E6 \* b8 R$ Z1 S
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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