[中式食譜] 咖喱肉醬

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2 R' a- h% S4 c! Z8 n( }5 Y材料:     # U+ F4 [$ N& n2 m- N
急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量
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; j3 t2 W/ h% N: Z" _% dtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料（一）：
; C$ y0 \1 B" L  Rtvboxnow.com蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 a( I" A( T( Q4 f

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汁料（二）： tvboxnow.com: R6 H/ B  m* r& O
蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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做法:     # k6 j* Q& G7 y: ?7 e8 i% M
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。
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+ p' q7 U' c- p; G2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d4 Q! ~- x# E2 v1 w" Q
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3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。* k6 S* ], }3 e+ [; r

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