[藥膳] 韭黃炒黃鱔絲

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. f, X. L" \( Y3 y: ~9 R, btvboxnow.com【配料】
% z9 z' U9 D7 o% Z. t* f# F, M! Xtvboxnow.com熟黃鱔絲30克、韭黃15克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。
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- F5 J! p5 u: E9 P- itvboxnow.com【做法】
+ K7 P; x) l1 a3 a* Z5 o/ B, s; n5 Q公仔箱論壇熟黃鱔絲洗凈後切段；韭黃摘洗幹凈，切段。鍋內加植物油，燒至五成熱放入蔥段起鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右，再加入韭黃翻炒至韭黃熟透。濕粉勾芡，淋少許香油翻妙均勻即可佐餐食用。公仔箱論壇: F6 W6 e5 W0 p! [  Z- C
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6 m. j( e9 O8 h" H; K- S' T【功效】. H! g, b/ r" L0 W9 ^' K2 t
溫補肝腎、助陽固精。tvb now,tvbnow,bttvb4 q7 U% ^* [- J; m) |