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[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜

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材料:     tvboxnow.com+ @  {2 L; ]* i8 {# K# C6 g
勝瓜10?(切段)、金?蝦乾1?(浸軟)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札(浸軟)、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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: c, c8 [% b/ U: V. J9 c' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" y# T5 r$ V' L, I6 J2 o/ m) n  I
1.將蝦乾及薑粒下鑊,以中火煎香備用,另將一半蒜蓉煎香備用。! x/ v  q6 Q& Z  O2 q; @, Y
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合,再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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; b( T/ j* Y# V- ~4 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾,再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒,以中火煮至勝瓜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb' |" q- k: s2 k3 ]' P/ z

9 b6 Q# }6 ]6 r9 y% v( ^" qtvboxnow.com4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲,煮至收汁,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J8 f$ L  o+ I2 j+ p. L" {$ Y
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