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材料: tvboxnow.com+ @ {2 L; ]* i8 {# K# C6 g
勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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: c, c8 [% b/ U: V. J9 c' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb" y# T5 r$ V' L, I6 J2 o/ m) n I
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。! x/ v q6 Q& Z O2 q; @, Y
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2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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; b( T/ j* Y# V- ~4 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb' |" q- k: s2 k3 ]' P/ z
9 b6 Q# }6 ]6 r9 y% v( ^" qtvboxnow.com4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J8 f$ L o+ I2 j+ p. L" {$ Y
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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