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[中式食譜] 【超幼滑版】老少平安

在新年,除了大魚大肉,都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐,就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製,加倍健康。不只老少,任何人也喜歡!
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2 A$ d& o3 m, j4 v5 }這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合,做出口感更加幼滑的老少平安!
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蔥花少許公仔箱論壇, U; V9 i7 O5 e5 W0 L6 @
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/ _6 }" ]+ U: s$ F8 f# j( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 _' i5 W5 _3 ?, A+ X 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
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$ u% Q, n) c- b: D! y! G 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。tvb now,tvbnow,bttvb0 {& o) G3 ~+ b6 K2 x0 T+ y
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倒進蒸碗中,大火蒸10分鐘即成。
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食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。公仔箱論壇/ |* b' l& m# G5 Y

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