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材料: tvboxnow.com9 |/ ^& s2 w- _' P5 p; w. k
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味:
6 \! }, `5 B, ] a& \. g鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許2 r1 n. C, O6 U5 ]
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做法:
. l. T! G7 v$ W- Y公仔箱論壇1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。公仔箱論壇 B% ?: J) T l! M
: ~, H& F4 h2 @6 s, v5 A0 L公仔箱論壇2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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2 G/ L E% |5 v) o: V# T% [3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。8 q( D- _' P1 L8 d8 y
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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3 N+ R, ?& s% ?$ U& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。1 k/ E* v2 i& x8 e/ c# Y
$ p! i' t" G- c3 X" jtvboxnow.com6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。" _* W& a; y) A. W3 {/ D$ w8 C9 r
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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