$ n/ _4 ?2 t. h8 n4 e3 O P% R公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb E+ d( V. H G9 F2 S$ d
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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) T& m% C3 n2 V調味芡汁： 4 K) I6 ^! ?6 A: Z
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙
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$ Z; S5 `- ~ y6 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
" y0 _/ T9 Y2 K* J% C公仔箱論壇1. 中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 a# S9 p8 C* N
0 {/ \. R9 {$ @! V, q d5 {2. 燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。
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3. 在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。公仔箱論壇4 y; C" p) x, q( j9 e
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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