[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

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材料:     
# y2 V  z  k2 v: Rtvb now,tvbnow,bttvb薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙7 D0 D$ ]( t" ]  z5 E
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9 w: e& q/ U  C# o# x6 O8 ]調味 調味料（餡）：
/ {$ p6 V& G& @# I  o雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙  L5 ]7 j  D/ f3 u! q- a6 a+ m5 D# r
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做法:     
, w3 o& x! {& G! l. y- s5 P1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L6 W8 C/ \( u- g  ?) w4 F

: t( l' u0 E3 k- }tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。
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3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。
( h; d7 x3 h  ]! S8 c5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~8 T+ S- E* \% n- r/ N公仔箱論壇4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。tvboxnow.com$ ~/ h7 K: `* E7 I) G% }