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[中式食譜] 煎免治牛肉薯蓉餅

材料:     
! b3 P( c# S( n; S* P薯仔500克(連皮煲熟後去皮)、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙(切碎)、蒜蓉1茶匙
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調味 調味料(餡): ' `+ [4 ^2 I2 ~; B
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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- i2 q9 U2 q5 U3 }0 q* rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y  W8 [" V8 u- R/ i
做法:     
' c; g4 t% i2 a( n' S( p6 _$ @- b1. 薯仔壓成蓉,加雞汁及乾粉拌勻。
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥,拌入調味料炒透,離火。
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3. 加入薯蓉內攪勻,分12份捏成餅形。公仔箱論壇1 Y6 i6 i. F7 Y9 q  `' ~

2 Y0 y& i8 Q* p5 m( V- Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 用平底鑊燒少許油,放下薯餅煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?2 r$ u, a0 X- [1 U  n% g4 I
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