材料:
! b3 P( c# S( n; S* P薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙
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調味 調味料（餡）： ' `+ [4 ^2 I2 ~; B
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙
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做法:
' c; g4 t% i2 a( n' S( p6 _$ @- b1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
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2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。
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3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。公仔箱論壇1 Y6 i6 i. F7 Y9 q `' ~
2 Y0 y& i8 Q* p5 m( V- Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?2 r$ u, a0 X- [1 U n% g4 I
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發表於 2015-2-24 04:33 AM
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