食材tvboxnow.com( Q5 k8 t; Y) ]
0 @( S! q/ b+ t- _, |紅蟹 1隻
# c7 h( Z/ O9 C6 z" ^& a) X$ Ktvb now,tvbnow,bttvb冬粉 1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 _" k. y% ?* y
洋蔥 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n6 R+ b# m6 v f- ~; b% ~! m: c3 d. \
子薑 1塊( k# k6 @9 U- E0 [+ `' Y
青蔥 1支! _1 Y& D% |5 B1 x- n" b! X
雞蛋 2個: f/ F/ t, w* u7 i$ p: j1 T e l
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. j' a @! P; M
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醇米霖 2大匙
. m, r7 g$ y7 M1 H- p( ~, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1大匙
( G' C. X2 A0 |& A: B# atvboxnow.com椰奶 10c.c: J: s; x5 Y- W2 Y# X- }, C; S; _
米酒 2茶匙tvboxnow.com k6 C! k0 [% e4 m1 [
白糖 1茶匙
3 L: z6 `! v- |tvboxnow.com白胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇0 \8 A: f9 r1 x; p
* Z2 p3 F+ t4 L& C# b' Ztvb now,tvbnow,bttvb作法
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7 P7 e9 v/ P- i9 f公仔箱論壇1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
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2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用公仔箱論壇# A$ `* S# g5 Y/ Q1 F
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3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
6 j* q0 C: k1 K: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 _& s. P2 v- G) `+ e' _3 Z& F
4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
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, v& H* K4 F/ V/ Itvboxnow.com5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb) e9 @; h/ E' |( i
4 B# C+ h: B! D- X' Otvboxnow.com小撇步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. j, L8 O( ? \1 z2 U! D
4 B6 M& B. U; W1 |+ F/ a# }; L加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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