返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 辣炒花蛤[

所需的材料:2人份

花蛤   1公斤

姜絲   10

蔥白   2-3

蔥綠   少許

tvboxnow.com; Q# T5 Q3 G% m- {

調味料:

料酒   3湯匙

海鮮醬油 2湯匙

朝天椒  3-4

鹽    少許

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m6 Y7 s5 v$ x3 G9 m3 `

做法:

1、買回來的花蛤放置在淡鹽水中吐沙,1-2小時。


0 h% U. Q" F- V5 z/ v公仔箱論壇2、徹底刷洗乾淨表皮泥沙。

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C+ C' D7 k* d  B) \4 \
3、沸水,下花蛤,開殼及時撈出,溫水沖洗一遍瀝乾水備用。


# @4 F6 Z3 W( t( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、準備好所有原料,花蛤、姜絲、蔥段、朝天椒段、料酒、海鮮醬油。


! R. o3 v2 V5 q8 ?/ n7 `公仔箱論壇5、小火,煸炒姜絲、蔥段,出香味變軟。


% W2 g# j9 z+ h+ ], H) z3 G7 }# q0 ktvboxnow.com6、中火下花蛤翻炒。


) x$ m+ G2 P9 u) K2 X" \5 E8 f; Q7、下朝天椒、海鮮醬油、料酒淋鍋。

公仔箱論壇" F7 S/ l2 R- v# _& Y+ K
8、鹽少許調味,撒蔥花出鍋。

返回列表