所需的材料:2人份 花蛤 1公斤 姜絲 10克 蔥白 2-3段 蔥綠 少許 tvboxnow.com; Q# T5 Q3 G% m- {
調味料: 料酒 3湯匙 海鮮醬油 2湯匙 朝天椒 3-4顆 鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m6 Y7 s5 v$ x3 G9 m3 `
做法: 1、買回來的花蛤放置在淡鹽水中吐沙,1-2小時。
0 h% U. Q" F- V5 z/ v公仔箱論壇2、徹底刷洗乾淨表皮泥沙。
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3、沸水,下花蛤,開殼及時撈出,溫水沖洗一遍瀝乾水備用。
# @4 F6 Z3 W( t( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、準備好所有原料,花蛤、姜絲、蔥段、朝天椒段、料酒、海鮮醬油。
! R. o3 v2 V5 q8 ?/ n7 `公仔箱論壇5、小火,煸炒姜絲、蔥段,出香味變軟。
% W2 g# j9 z+ h+ ], H) z3 G7 }# q0 ktvboxnow.com6、中火下花蛤翻炒。
) x$ m+ G2 P9 u) K2 X" \5 E8 f; Q7、下朝天椒、海鮮醬油、料酒淋鍋。
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8、鹽少許調味,撒蔥花出鍋。 |