所需的材料:1人份 意大利麵 80克 洋蔥 1/6塊 蒜 3瓣 蘑菇 5朵
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調味料: 辣椒粉 3克 黑胡椒碎 3克 鹽 4克 橄欖油 適量 3 o7 X! h9 @" d8 L2 L+ s0 R
做法: 1.準備所有原料。 2.煮麵:清水煮開,加入幾滴橄欖油到意大利麵中同煮;無硬心成熟,撈出瀝乾水,少許油拌勻備用。
# n/ e& E5 b+ D" F3 C2 Q+ @' u3.蒜切片,洋蔥切碎末備用。
% Q% e3 l. w8 w( X8 q5 U! Q公仔箱論壇4.蘑菇切薄片備用。
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5.小火熱鍋,入橄欖油,依次加洋蔥、蒜、蘑菇、全部調味料翻炒。 & I( A6 y# L h9 |* m
6.下入意大利麵,與炒好的醬汁拌勻即可。 |