% X" P5 j) r7 k6 j- Q4 z* J8 A材料: tvboxnow.com! Z7 j" d4 o! ]+ m2 X3 s
大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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; E* F/ [2 z' \1 x) g) D- t/ L公仔箱論壇調味醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb& |. `" K, h! Z9 \' w
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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做法: tvboxnow.com4 V9 r4 E' w* |
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。
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2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G, A! a! Y# J" h2 z' R0 r$ y
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。( o% `5 p+ M3 P1 C3 |
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb& {( D0 c8 R+ i7 Z' Q" H6 x
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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