' ?' a/ |3 o, g" a5 N% |tvboxnow.com材料:
8 `' i! r0 b& a: U' ktvb now,tvbnow,bttvb光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克tvb now,tvbnow,bttvb! t6 [- r7 c: s" g Z. @
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調味蔥油汁：
1 E" U8 ]% A: L1 m( _5 Btvb now,tvbnow,bttvb油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙
4 S' I& K4 t, Z; `; p; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?. l- Z8 G9 X9 T5 Q4 }5 r& ]
' W4 ~7 _ G- A! N- i$ r, jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 j" e1 n* i& ], D6 x1 X& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。* C6 n9 i% c! Q* ^: b5 k2 J N
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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7 S3 ?) A& Z6 w+ r公仔箱論壇3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。: ]. N+ y9 F6 C9 [/ C; g
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。公仔箱論壇4 t, `/ A: ], w# @( |
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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