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200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條） v4 Z3 D6 X. o1 `1 c( i: x
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9 u7 i: ], r( Z, K& B$ h" ^公仔箱論壇調味調味料（車厘茄）：
* f3 P2 `' y) |% C' \ T+ Gtvboxnow.com橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 4 m& W6 c% `/ M2 `
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0 d' q7 }- v( v( `8 Y- u7 @調味料（雞）： ( [$ j& f- T; Y6 b' m
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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調味料（洋蔥）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N5 s6 f" K9 `
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙公仔箱論壇6 N4 s( l2 m, [8 \1 T Y
k9 C# c% S: C s8 t- i7 a) p+ etvboxnow.com公仔箱論壇: a5 N8 K9 B J# x( [! r& |5 S
做法:
/ e( {8 w( k7 v& b! F( `! L: w/ f5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。
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, Z) l1 m9 K. }1 N- A/ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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2 H% R1 Z! `2 u3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
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, {2 Q: W7 g Y$ s1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-21 04:19 AM
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