! v2 J7 l1 t! c/ R. ^材料:
: L; U+ Z. a6 g5 t& ^9 [7 utvb now,tvbnow,bttvb急凍豬肘子 1隻、芫荽碎 3湯匙
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4 Y$ E' A0 L+ w5 u! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G7 ^# g5 J' g8 R6 M1 r2 n( Ntvboxnow.com調味汁料：
1 C2 Q* h8 }" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂 1罐、話梅 6粒、生薑 20克、乾蔥 20克、蒜頭 20克、冰糖 15克、魚露 40克、紹酒 30克、清水 適量、老抽 2茶匙
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4 x3 j( V2 ?" {7 V3 R( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 A2 c4 W% B$ T4 n. \tvboxnow.com1. 肘子放入清水中煮滾，收慢火煮20分鐘，取出放涼。從骨位中切開備用。
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! {& W/ T0 X* t* K$ M- S$ S公仔箱論壇2. 將汁料煮滾10分鐘，加入肘子以慢火煮60分鐘後，肘子取出並放入碗中備用。
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) n: j* N1 r X1 Gtvboxnow.com3. 將湯汁收濃及淋在肘子上，以中火蒸至酥軟，肘子放在碟子。tvb now,tvbnow,bttvb1 m% f6 |1 I4 m1 ~* O' y+ m. ?2 D/ e3 m$ p% f
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4. 將湯汁收濃，以生粉水埋芡，淋回肘子上，以芫荽碎裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ S% k% h2 Z1 g
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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