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臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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調味芡汁(一)： 公仔箱論壇- ^6 H& N7 M |5 r) e' B
薑2小片、乾蔥1粒(切片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R! W) } O; n4 ]" j2 t
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3 [( B/ b$ v3 H v H# x" Y. J+ ^( x公仔箱論壇芡汁(二)：
7 E* K; }7 ?7 T' [清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 9 q" }+ r% D, D# R6 u; x
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1 \! N A9 q; E. N+ i( A2 ^tvboxnow.com芡汁(三)：
% N. Q0 z0 |* b4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋白1隻
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ B) ?& r6 N9 ^0 M$ U4 [: X
1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。公仔箱論壇- O* |8 L0 z" e( E* F/ a$ l& w( U8 p
: D' T g6 y5 H+ Y) r0 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。公仔箱論壇) @: x9 I+ {3 U$ X
' [, d% J; _7 n7 o, ~9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。$ R$ ~6 S" a, `1 u
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @: Y: X4 V" S3 a: h' b
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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