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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷


% s7 V, h7 R, G" c; R6 e公仔箱論壇材料:     
, \$ b1 z+ m* p; M' O臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)
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做法:     
# d7 l" s) w7 E8 Z5 N3 P2 r) etvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。
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2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。
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2 Z9 [* S8 C8 d' q6 s( S# r7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。tvboxnow.com  S: v# z  E; x, P
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4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。tvb now,tvbnow,bttvb2 U+ z0 r- U  B( U0 C! R! `2 w$ I
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5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。2 F) F, G! n6 A( G+ P/ e2 [: f7 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q$ C8 w6 J- D, Q3 b3 n+ I8 Q
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