( E+ D/ n# [2 _3 a4 wtvboxnow.com材料: tvboxnow.com" {( S) |" v2 K9 V
急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片( q# j2 p. a& U4 o: X
* j+ y; a* C( b' c v5 t# t. b; L- `/ W
調味醃料（帶子）： + x# z, X L' f- t' T, R
雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 6 p) h- R, t3 S% `
tvboxnow.com$ F0 @2 |3 C, s p; { A- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A% ~: k$ Z# z
醃料（蝦仁）： 公仔箱論壇* i. ]8 s2 O3 `, P( Y& Z# o
食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 7 M, b3 r$ d5 [% G. k5 R
' D" T) w5 e5 E" K8 h Gtvboxnow.com& o9 O" A( ` M
汁料： " `; @( }& T, P( I- y; S+ P, l, t, `; B
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
. j9 k, {0 i: C6 |
+ d6 n. F: p" utvb now,tvbnow,bttvb1 ?5 ~7 ^/ L/ C
做法:
5 C; j ?/ L1 E Y1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D) k" R# A. o5 T5 N- d2 U1 i( r3 F
4 J& E3 m8 W, V" w2 u5 Q0 ~2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。
! [4 Y0 r& D t; H: l+ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {; H9 {; P$ M- v/ m- e9 v' v
3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。tvboxnow.com& X7 D* R) ]( J$ l6 k$ E4 t
" y' {' O! _0 G+ T7 u% L$ Vtvboxnow.com4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。tvboxnow.com. j8 o- \ v; M; m* ]* A
公仔箱論壇& E- X( M5 w1 q3 n2 }5 F6 u7 s
5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d H( C6 h2 {& R+ ~6 ]3 F
公仔箱論壇. ?+ B) ~6 u1 _! x" w0 D
|
發表於 2015-2-15 05:32 AM
| 