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材料:
! S" U8 t+ Z( E7 p6 Btvboxnow.com西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）
/ y2 L9 U( y8 }. O/ u MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# k- U5 o( d) k$ r- o& T" ~2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芝士奶油汁：
3 ]& W4 @% e, a- w油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
8 l: n1 z+ ]+ M' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' T% B( l2 ^. f' p2 v. r+ N2 v
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調味料：
- q! Q! R6 |* U3 g/ ^tvboxnow.com上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
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做法: 公仔箱論壇/ l* K x$ v8 U9 v
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。tvb now,tvbnow,bttvb2 X2 r3 r, R6 G8 f* B' a; ]; d8 F
6 N* ~0 d* H" s- U7 S. |- ttvboxnow.com2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。tvb now,tvbnow,bttvb( Y( {9 j% |# [3 h" I" [3 r
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3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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