& L) D {6 Y" o( @tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvboxnow.com% N) A) D9 J0 e& k& E0 f$ `9 F
西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）公仔箱論壇& C5 \! I3 Q1 A
4 J c. w4 f, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K) i2 ~* f2 t& @' X$ P7 u: \8 R
調味芝士奶油汁： 公仔箱論壇6 b5 E4 V8 C: s2 h1 V; M" t$ S
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片 6 \0 @, V, ~. X6 ]2 h8 X3 k
# ^5 T! G+ f. W& k5 f* Q. q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q( }/ a! H8 x6 U4 p G
調味料：
* G( C& L5 p" D1 |* Ytvboxnow.com上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙
3 {9 M( Q p+ e4 E; Xtvboxnow.com
# N* _5 ]6 l6 N+ k4 X3 H$ ?4 Y3 gtvboxnow.com
3 R/ [2 b) C: B K. m4 htvb now,tvbnow,bttvb做法: 5 d/ d f8 n3 _ b1 C
1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。
* |3 d, d6 F* J6 A* a* B. V0 B
( t; C/ f3 E; X2 z+ f' X2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。
) f" W/ v/ M( E% b, h% D& mtvb now,tvbnow,bttvb
7 l: l2 y) Q2 \* k, h9 b4 Q3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。7 _3 W/ K$ t4 _4 j/ T
|
發表於 2015-2-15 05:33 AM
| 