[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料
) z$ ~/ z$ f( u. R9 m豆腐.....50克; O/ ^  _, T/ V, }; H0 K
雞蛋.....1/2個& ]* {% @) J+ s- U3 |2 ^: c
粟米粒.....40克$ E& g) }$ e6 J3 W- t) u; D& H% A
攪碎豬肉.....120克公仔箱論壇8 p* M& b7 i" m
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R2 `5 m: C% p
調味* w: y+ q/ c( p2 r1 \6 B
糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# G' t9 g4 m: e* G
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# \. ~. n! g7 b9 V# Q
生粉.....1茶匙
2 T3 [6 g6 @3 V& D7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量
2 l# a! l2 d! ~0 D0 f8 `tvboxnow.com雞粉.....1/4茶匙
6 t: o1 l5 t: g. h9 ~+ I) ~) Ptvb now,tvbnow,bttvb生油.....1/2茶匙公仔箱論壇& K1 ^& g# y6 E, R1 Z, w
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1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。公仔箱論壇9 e" b5 Y7 B1 V+ o, ~$ f, D

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