[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料
" c6 b9 J) k& k+ e- wtvboxnow.com豆腐.....50克公仔箱論壇& g$ t# f/ h, |0 Q8 ~1 X  n
雞蛋.....1/2個
4 K( |8 T' p( r- a, j/ e7 m) btvboxnow.com粟米粒.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( Z3 r9 g% i" b, k$ \/ d# A, ]
攪碎豬肉.....120克公仔箱論壇% k% }1 h/ _$ V3 {
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調味
1 o7 c# c+ A- }. t  J  F# G糖.....1/4茶匙
* s( s* K7 V  u" q: q: ~公仔箱論壇生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y* ~9 m4 {  Q. v
生粉.....1茶匙
  D: @4 C& p+ t% S胡椒粉.....適量
1 d$ G3 Z) s/ Z" r  c4 R雞粉.....1/4茶匙
- L1 G: V! G4 ^2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油.....1/2茶匙
* F+ W% |1 X; ^" W. S" s, q* F' z: K
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做法4 h4 `! U7 y" S% \# V9 O! b
1. 雞蛋打勻，備用。
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2 [) ~* [- z' G7 [  I4 T3 n% i5 x2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。tvboxnow.com, U/ a5 x' F; v

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