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[甜品] 鮮奶布丁

材料( w. Z% F( X4 R
鮮奶.....1350㏄
* s2 P# a; R1 L, rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....120公克
' M$ g0 u, |) ~  ^0 F吉利丁片.....15公克
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1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# {7 Q# p4 m- ]# a6 g' X9 T
公仔箱論壇$ A2 J6 \6 R% d7 R) S
2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B% d' W/ Q4 Q# R7 T* U

" E9 e$ u: \/ @+ n5 B3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。. ^, J, G2 i; Y
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