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[甜品] 鮮奶布丁

材料tvboxnow.com2 [0 e' @  `4 W) ]- U0 {) o
鮮奶.....1350㏄tvb now,tvbnow,bttvb& D: q  F. u( c  S, p  d
砂糖.....120公克% [) ]( `; E$ p' h6 l& I
吉利丁片.....15公克tvboxnow.com3 s5 v* Q/ H7 @5 i, V0 b( h& g) a

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作法
1 Y4 O  e5 g  T* m7 ?% M1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後,以小火煮至約70℃,直到細砂糖溶化後熄火。
9 p3 {6 x' `0 [8 I+ r0 ?1 H, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P7 z0 [% O8 r" p- }  ~$ a8 }
2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中,一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止,即為布丁液。
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; o  K8 u$ m3 w3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中,待涼後再放入中冰箱冷藏,直到呈現凝結狀態即可。
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