補血湯(生產完就可引用)
3 ?, n7 X y3 e( Qtvboxnow.com材料：當歸 2錢、黃耆 2錢、紅棗 3錢、甘草 1錢、桂圓 2錢、黨參 2錢、枸杞 3錢7 M" ]4 |4 }3 |# C+ s0 W) t7 e" U% C
*餵奶者另加：通草 3錢、王不留行 3錢tvb now,tvbnow,bttvb) O4 H3 }! m7 M" t
P.S：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水
( W$ i# t! c2 `& j經驗：因為通草很輕，所以要把通草壓到水面下不容易，可將所有藥材裝在一個紗布做的袋子，這樣就可以使通草
& U# f; p p1 p* I' @, T/ A9 gtvboxnow.com不會浮在水面。如果覺得很濃也可放多一點水，反正就等於多喝水而已，若不想喝太多水，為了養好身體就稍微忍tvb now,tvbnow,bttvb2 e7 F" } _+ i. L1 j& Q5 }
耐吧！此外，建議早上時喝
) v9 x% Y- F, [' b; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，補妳一天的氣血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f) ]. X/ G y0 C& D1 S
功效：用於婦人產後、氣血虧損
& Q2 h6 V1 E+ I5 v7 x) Ctvb now,tvbnow,bttvb養生茶(生產完就可引用)
) K& v+ `2 r5 `" ]) X4 A8 |1 ytvb now,tvbnow,bttvb材料：黃耆3錢、紅棗 3錢、枸杞 3錢
8 E- k0 n+ I4 u; L& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經驗：電鍋內鍋2-3碗水、外鍋一碗水，但彈性比補血湯大，因為是煮來當水渴的，像我就不喜歡喝太淡的。也可以
. ~8 k W. B" p- ?7 [; {/ C7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一次煮多一點放在冰箱中，要喝時再微波就好了，放個二三天不是問題，我個人是煮一個電鍋滿滿的喝一天，三種藥材隨意
% L- i& q5 l/ o. e% ~tvb now,tvbnow,bttvb放，有時也加加桂圓，挺好喝的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?8 b0 s* [+ l0 k! B
功效：補氣活血、增加抵抗力
( L" }* Y- R8 L紅豆湯tvb now,tvbnow,bttvb ^* w0 R8 F2 P, o) `+ D9 t
紅豆 200克& z8 C% a/ L* N
帶皮老薑 30克tvboxnow.com: X. F/ s# y( `+ |3 m
米酒水 300C.C 黑糖150克tvboxnow.com7 H. ~" d1 t% v c \
功效：消水腫、促進新陳代謝
- Y' n9 Z2 s- s- L0 c; H- e/ v養肝茶tvboxnow.com$ X% X! R) M: p5 c& m# P! J6 t" T
材料：紅棗 7粒
! i, L9 x+ B" L* D* J5 g' N( c% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水 280C.C
: B N P" f: b4 |0 _. v2 ?' Y作法：1.紅棗洗淨每顆劃刀加入米酒水加蓋浸泡8小時以上
' e* Z1 J( R& H5 }5 O0 x! C1 `2 o公仔箱論壇2.放入電鍋隔水蒸1小時
9 [4 t* G6 ~4 N( B; U L# Ktvb now,tvbnow,bttvb功效：剖腹產或身體虛弱者，用以調養身體公仔箱論壇* s/ p% f9 N$ B% _" }* }
止渴茶
4 t8 F9 r3 \# Z5 {+ r+ V, W& a材料：觀音串 200克、荔枝殼 200克、仙楂 200克、米酒水 6000C.C、黑糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G6 o6 \0 L# K$ K) s
作法：1. 全大火煮滾後，改轉小火煮1小時
: G. O3 Y# F. | ?3 k) ]" e6 A- \2.把茶濾出
: g$ j! a; w( f j9 M0 i+ m重新大火不加蓋煮剩3000C.C 加入黑糖攪拌熄火
& d) h p7 y+ T# S- |& ?公仔箱論壇功效：消渴6 k8 _% g1 l8 d
牛蒡茶
Q* x9 c/ g) c, B$ I) S2 f% wtvboxnow.com材料：新鮮牛蒡 1根tvb now,tvbnow,bttvb b2 m# P* e* ~
老薑 3片
$ E4 G1 U, W& ]/ ntvboxnow.com作法：1. 牛蒡洗淨* M" k1 [* C. m" A6 \- Z
削皮
8 v' s0 u# ?6 u; o9 | H5 u wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切段
. o- Y/ E' k+ E- c( ?% ftvb now,tvbnow,bttvb2. 取5杯清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. U1 k6 |' m' P$ _* I
加入牛蒡跟薑片一起熬煮
& q) Q/ C' r; Q. a" p6 h- f9 p水滾轉小火煮20分鐘tvboxnow.com0 g! l0 {1 f4 F2 a+ H
養心湯
7 H/ |6 f8 j4 B' H; q材料：當歸公仔箱論壇8 c6 G; Z( E) l7 \( I8 X6 x
黨蔘
6 W. b/ J3 e* P& s: \$ s7 s8 ?# l公仔箱論壇川芎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P9 ?7 V- f' P" T
茯神公仔箱論壇- J, C; x" @# @' ?, v
甘草
$ N* d8 f3 n- i4 Utvb now,tvbnow,bttvb柏仔仁各2錢；茯苓 3錢；五味子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i# |& L- Q' m7 p) b4 \
遠志tvb now,tvbnow,bttvb' |0 t6 {+ r0 p* K
酸棗仁/ M8 v) O/ I8 i+ O
半夏
! H. S+ p& k8 S n7 _$ [/ \' g公仔箱論壇各1.5錢；紅棗 7粒公仔箱論壇7 I6 K" \ r( u2 p0 k
米酒水1500C.C
6 J! Z" B2 {& o& v2 u$ U' O公仔箱論壇作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗。
+ Y, i3 {- _2 G! U2. 加入雞腿或排骨燉煮，早晚各一碗。
9 Z8 O4 a8 k D! r8 E功效：心煩睡不著、脾胃虛弱、失眠、心悸等。tvboxnow.com( G9 U$ ~( a0 I V+ b8 l
黑豆酒 F' H3 u0 T+ m7 c/ S- r* C2 {
材料：黑豆1斤
/ Q/ @3 b4 U0 Q: }& g" |tvb now,tvbnow,bttvb羌活 1兩
/ K" }' B$ R( n+ \- B, X7 U炒杜仲 6錢: ?- l+ F* c, G6 `
米酒頭 3瓶6 H6 ^: p9 b) Y0 Q" C6 w( R8 M8 L
作法：1.黑豆沖洗瀝乾放入乾鍋炒到冒煙
& u4 P: q/ t7 Z' s+ Y% r& B7 _/ X公仔箱論壇黑豆表皮裂開tvb now,tvbnow,bttvb9 P# Q) Z+ U- F, h$ w
盛出攤平放涼6 X5 j" o' Q0 J2 H2 i( B
羌活也入鍋略炒.放涼 tvb now,tvbnow,bttvb# Q# o" L: w1 `2 V( C: P0 |0 u
2.將黑豆; G. h" F( s/ c) ?
羌活5 V6 a5 @/ Y% `. K/ t8 z1 s% Y
炒杜仲tvboxnow.com, p' L2 T5 y: Z: {, j$ M
放入玻璃瓶
# s4 G7 P! A6 M4 u# r: @2 Ktvboxnow.com加酒淹過食材7 o) {1 t, _4 u$ x
蓋緊密風一個月
6 s8 u, n, v* \- ]9 @功效：補腎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q% W( k7 U6 p+ \; U
去風濕
) c5 U1 u, I' q+ q8 I5 A; o D7 rtvb now,tvbnow,bttvb益筋骨5 V! `! F0 ]; @( ]5 X7 U
防止關節疼痛排惡露
+ \# ~! J: s' G2 t4 _. N, b7 `* v9 o黑豆酒II
) g# H) F7 d! v! L" V$ L0 S公仔箱論壇材料：黑豆1000g(青仁黑豆最好)、白糖150g及龍眼乾300g(可自行增減)、米酒3600cc(最好是玻璃罐ㄉ)、藥材包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^4 h! E9 W2 _. J" V
PS：藥材包可請中藥房幫忙配，平時保養身體則可用十全或八珍。
8 { B7 e/ h9 X: M B作法：1.將酒甕(最好是陶瓷酒甕、玻璃罐亦可)洗乾淨晾乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c/ s6 {3 b6 D9 F
2.再將黑豆用水洗一下，濾除水份放入鍋用小火乾炒(不放油)，炒至黑豆有香味外殼稍微裂開，在鍋裡有跳動聲音。% J4 C" w4 g: e% m
PS：炒時要不時翻動，不然黑豆會炒焦掉就沒用了，小火炒至15分鐘左右就會有以上效果，若黑豆量多時間會較長。
! d( a' }4 i: x; |$ `! Z; X+ T$ @7 X0 v公仔箱論壇4.炒好後將黑豆放入酒甕再將白糖、龍眼乾、藥材等放入後封緊即可。tvb now,tvbnow,bttvb& Q! L1 ]. a, J
黑豆酒最好放個1年以上(愈久愈好)效果最佳，最少也要放個5-6個月，放置家中陰涼地方即可。
' s8 |2 Y! P2 m) F1 m功效：防頭風，顧腰骨，排惡露，去風濕都有很好效果。tvboxnow.com/ f' _* l+ l! t Z8 p( n5 R
產後4個月內睡前喝一小杯效果也不錯，冬天時拿來燉雞燉排骨或煮魚湯時放個3茶匙也可以。tvboxnow.com! y3 ?' E6 D; P7 j/ P1 {1 @1 L- T; w
補中益氣湯
! C, g5 j/ Z( ?" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：當歸! d4 p3 J/ c. l d* j# p
黨蔘各3錢; 黃耆 5錢 ;甘草.陳皮.柴胡各2錢;升麻1錢公仔箱論壇* s0 c$ K& z/ {& L3 B: M; n
紅棗7粒 .米酒水1500C.CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k" l- z( G8 o, Z$ |
作法：1. 米酒水煮中藥汁剩2碗 2. 加入雞腿或排骨燉煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* @9 T* W* p3 e! `* F
早晚各一碗
& f5 L; ?0 w1 L2 \6 n& h( q+ ~公仔箱論壇功效：補充體力、補氣、補血、補筋骨。
8 \5 p: j! N. y* G公仔箱論壇減肥茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w0 Q. x- F4 V* H2 V5 ]9 }
材料：決明子 6錢tvboxnow.com, d" |% M: @" \: A
菊花 3錢
! J% M8 f8 p3 [8 g" W2 A山楂 2錢
' k! A6 w/ E, W$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草 1錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M3 v: Y( m$ }. c! \
作法：全入鍋加清水5碗1 L5 j5 @; ]7 J
中火煮滾轉小火
/ @9 ]5 e! ]# V9 wtvb now,tvbnow,bttvb當歸生薑羊肉湯
9 d$ w1 Z: M! j8 s `公仔箱論壇材料：當歸2錢. n& G& L# A6 R5 J
黨蔘3錢+ l4 @! D$ o# q2 F& k! @
黃耆1兩公仔箱論壇: d7 d2 l) S% y, v9 m) p
羊肉1斤
7 ?$ |4 O) m( `7 T) i2 s黑豆酒1匙 {5 t+ Y: j5 D; y. _% m8 ]6 G" n
紅白蘿蔔各半條
( P# i+ U- n1 q+ u公仔箱論壇生薑6片
5 ^( t' u* B7 Stvboxnow.com米酒水公仔箱論壇8 e) x/ N. N1 y/ r' S
功效：產後發熱
" ]0 Z, a- P8 x- X% S& x! L( c! ?氣血雙補安神粥( z) T! M- C% g
材料：酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。公仔箱論壇8 `& ^" }% B3 O: t U- A x
作法：1.酸棗仁洗淨用毛巾吸乾水份，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，% p5 Y. d( i9 O! j; |
外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取濃汁。
5 B) @/ s6 s7 [( [5 c4 }2.米洗淨泡於少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。
) y7 _3 E4 `! i' `4 U7 ~. y. stvb now,tvbnow,bttvb說明：茯神：寄生於松樹，抱松樹根而生之茯苓，具鎮靜安神作用。
2 p. M/ e' F$ D# w# c2 T' c; I* F: D* Ntvboxnow.com茯神和茯苓相同，除補脾利水外具有較強之鎮靜、安神作用，配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多身體疲倦，
& y+ O+ a- Z8 g1 R/ K" y元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配; }1 x. O0 Q* s1 H! X
合，可減輕症狀。
$ w' Q/ v2 T: V* z冰糖銀耳湯tvboxnow.com5 U7 w" s5 Z* \: X" H: o3 ?- G
材料：白木耳10克tvb now,tvbnow,bttvb+ R1 m& z1 s5 ~
蓮子去心20粒/ B. T3 n* i3 ^, C" S# ~
冰糖適量。
, _- |1 }" ?: H) A+ C: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1.白木耳和蓮子泡水待軟備用。
" k E8 T& h9 k7 I* a( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水適量燒開放入白木耳和蓮子，小火煮至蓮子爛為度，加冰糖融化即可。5 N I( L4 N8 y. J6 O9 \/ C
功效：養陰潤肺，健脾安神。適合產後心煩，口乾咽乾，食少乏力者，亦能消除疲勞。) ^* d4 [5 ~0 M# r3 `3 Z8 e
坐月子食譜系列之四～紅豆薏仁紫米粥
8 I- E- ~0 d; L' Xtvb now,tvbnow,bttvb作者：陳思廷
2 h9 [) ^: q8 K# I" N& a2 ]7 m公仔箱論壇 中國人有以像補像的觀念，所謂吃心補心，所有紅色的食物，在中醫裡大多都認為可以補血，紅豆和紫米當然就
5 |$ ?+ g. E L5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。被認為可以補血，不過更重要的是紅豆和薏仁被人為可以去濕，對於產後的身材收縮具有輔助作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; W* o( b7 \; }! ]2 g
材料：
* y1 G4 x, L! J公仔箱論壇作法：
0 T( R3 m# C" f$ U: n紅豆 半杯6 T) C- ?8 c! n
將紅豆、薏仁、紫米、糯米以清水洗淨瀝乾，放入米酒中泡約三到六小時後，加入陳皮後tvb now,tvbnow,bttvb- v _; g) q1 r3 Q0 Z
薏仁 半杯公仔箱論壇- C0 g0 {8 l) g2 A4 R
（連同泡過的米酒），放進電鍋中蒸一小時，取出加入紅糖後，在放進去蒸半小時。坐月子的時候* \. f( O: F# l* f4 z
紫米 一大匙
+ [$ w" J) {4 X9 f' z( ^tvboxnow.com一定要趁熱吃這道點心。比較虛弱體質的產婦還可以加入龍眼乾，不過龍眼乾不好消化，只取其汁$ r: g9 ^7 o& B# L1 x# X& O& N
糯米 一大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?. n A- `) d& u% [$ p
，不食其渣。公仔箱論壇! o' |$ u1 @ F) r' p
米酒 五瓶
+ ~4 j# [* e. s4 h, Y0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 兩片
% d) b8 P, a7 y. ?$ E) c& o' e紅糖 半杯' L; F& U4 F; H' K
坐月子食譜系列之七～麻油乾煎生蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P& D. O# P# w& b5 C
作者：陳思廷
; ?/ S( L6 r$ ytvboxnow.com 生蠔富含蛋白質及具有傷口復原作用的鋅元素，中醫藥膳更有生蠔具有「利奶」作用，對於產婦的營養及泌乳所需的養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a7 y6 N. f' _) h$ V" Q5 q: Q
分也很有幫助，以麻油乾煎生蠔，也很美味，只要產婦不要有對海鮮過敏的問題就可以食用。公仔箱論壇% b' l; ~1 z8 g' s
材料：
7 w4 n0 i5 w5 S7 Z7 }7 h! U" @作法：1 h: n: q# j b7 y0 _
生蠔 半斤（選肥厚的）% X* l% V+ G0 h2 E5 b5 d
將新鮮生蠔加入一大匙鹽，輕輕揉洗，不要把生蠔洗到出漿，再以清水洗乾淨後瀝乾，灑入公仔箱論壇: b4 D' a- Y0 p
蕃薯粉 兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb" l8 Z( [3 d0 K4 m! Z: p
蕃薯粉，以篩子將多餘沒有黏到生蠔上的蕃薯粉打掉，鍋子裡放進兩大匙麻油後，加入薑母片以小
9 s3 J8 g) J/ A" i) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 一大匙
0 A+ H- e, ]' I8 W7 I火爆到薑母呈金黃色後，將生蠔放入油鍋中煎炒至熟透時淋上米酒，即可熄火食用。公仔箱論壇9 I/ z' x+ {" R8 W
黑麻油 兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S0 T% O6 s& i- |
薑母片 七片' U/ l, W& ?$ \+ |7 J6 t/ S8 \$ X: ]
米酒 三大匙
1 P m0 e( \3 N$ I7 e V' }9 s臘八粥tvboxnow.com1 x6 j/ N) E# C( K; ~8 c" N* K
材料：圓糯米 200克
# {( G8 X8 y: ]" p- d5 B紅豆 100克
7 w2 e1 [2 ^) n; P2 y9 e& Ptvb now,tvbnow,bttvb薏仁 100克$ h1 ]* r3 B* Y5 L. m }/ x: s3 t2 @
紅棗 10粒tvb now,tvbnow,bttvb" s0 h; K" G) N
松子 2/1杯! ^* d* v% ]1 O I
糖 2大匙8 G" T: @! X8 u
作法：1.紅豆薏仁洗淨泡水2小時 公仔箱論壇; ?2 Y$ a4 g/ P, a% x6 `2 o
2.紅棗薏仁先加水12杯煮30~40分鐘,然後加糯米.紅棗煮15分鐘,之後加松子再滾2分鐘後,用糖調味即可tvboxnow.com% l) c6 H" F/ L# y3 S0 I- e
功效：補充體力及必要營養
1 Y6 J5 r# e5 i* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜炒肉絲tvboxnow.com$ x+ a x/ @) q- S l: P
材料：南瓜、豬肉絲、薑片( i4 k9 e* ~7 ] J; o: u
作法：1.南瓜洗淨去皮去子，切成塊狀，備用。肉絲用醬油醃10分鐘。
% o2 n" l% s/ f! D4 n4 b9 e3 i公仔箱論壇2.沙拉油爆香薑片，放入肉絲及鹽略炒1分鐘，再加入南瓜炒2分鐘加水蓋上鍋蓋，以小火悶煮10分鐘即可。公仔箱論壇3 N* @; L, [4 V2 V; B0 [
白汁牛肉
4 r" _, i: H6 f0 n. s$ H6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。tvb now,tvbnow,bttvb1 y4 c: g) ]2 x7 S9 H2 y" w7 N/ W
調味料：鹽、味精、酒少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l# J' A7 a6 X3 K3 H
作法：1.牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鐘撈起。 公仔箱論壇' J' G: h0 F9 g! p) H# ]4 v/ P
2.馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。
( M' l/ f8 Y. H( n3.先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鐘後，加水、調味料、馬鈴薯，用小火續煮20-30分鐘後，即可盛食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S! b+ u* v% K9 u" \
金針魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. Y$ y" I5 l$ Y
材料：乾金針、虱目魚、薑汁。tvboxnow.com0 N' G+ u' R. p- V+ `
調味料：鹽、味精、酒少許、白醋。! p2 Q/ n! V; h
作法：1.乾金針打結後泡冷水備用。
5 P z6 s4 o+ h) a0 Stvb now,tvbnow,bttvb虱目魚去鱗、內臟後洗淨，每條魚切成四段。
9 U/ J5 M3 r- j5 r( a2.將虱目魚、金針、薑、酒、味精、鹽、同時放入鍋中，加水用慢火燉煮半小時即可。食用前灑入1大匙白醋味道更鮮美。
$ |& @0 E: l0 L* r花菜肉餅
7 Y5 ^3 c1 U, K- i' x& l7 ^7 rtvboxnow.com材料：青花菜、瘦豬絞肉、麵包粉、蛋白少許。公仔箱論壇- C5 P% X+ Q4 O+ o) b" e
調味料：醬油、麻油、胡椒粉。
+ e/ b/ y, p7 S9 l+ N作法：1.青花菜以滾水川燙後，置冰水沖涼，剁碎。
G; } k# M& L5 Q% k6 Y. w2.將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入麵包粉、蛋白、調味料，拌云，揉成圓餅狀。
5 l! w' \& l4 }4 R: e7 V6 {+ V/ vtvb now,tvbnow,bttvb3.置入烤箱160度c，20分鐘即可 |
發表於 2011-2-6 10:55 PM
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