生炒糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb# L! h& m: u7 G5 R8 Q
: c' w7 i/ h" b: j8 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s% u& x' C0 X2 A& E8 D O/ V% ~; ?
糯米一斤
* [2 R: E8 b. ?" q5 o' ~1 Y. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸一孖
# _% G n, p0 S$ ttvb now,tvbnow,bttvb膶腸一孖tvb now,tvbnow,bttvb0 [8 K$ g: I+ D- Q2 R
臘肉二兩
: ^* f' z4 V% a蝦米一兩
. G$ k& E+ X, _1 V. D) p冬菇四隻, \3 n$ ?5 b% A" S" U
雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb ^# v r; r! L" [0 M8 D' p6 a
芫茜一棵(切碎)
) f2 A4 c6 h8 t2 Y& f1 itvboxnow.com葱二條(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v- ?$ D. f+ d P' \
酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [0 ?7 P/ m! G7 ^0 d5 N' y% h4 H% B
炸脆花生二湯匙- }3 @' K' j- p3 M* E" E
; u$ b$ g8 c2 s( `( Z$ z* n( L調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h) l* j: ]/ B& f
生抽一湯匙
6 q' [. ]* G3 q; N( K, Y- \. Ntvb now,tvbnow,bttvb老抽半湯匙tvboxnow.com L" N1 U; ?+ A! U) D( i
砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y7 G( h0 V, T$ S( Z
" K5 q% X4 K. n. J公仔箱論壇做法:
5 r2 B3 P) R3 K2 K' @糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.
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4 F$ }6 g: o% P8 z0 |- o膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.
+ p6 p+ ]! M# }% |0 Q6 u F% n公仔箱論壇
* v6 z v7 s3 u6 p6 F公仔箱論壇雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U$ U, t+ l& Q% `! F
0 K" r+ G. n6 L, _/ _公仔箱論壇燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,
8 p4 k5 |% K" {! e" r5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.公仔箱論壇( w( ~( T# E9 d, d' b/ y( e1 S
2 T- {6 j- k& gtvb now,tvbnow,bttvb*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊. tvboxnow.com* H( X7 h7 Y# U
# g- w# ^" K# [3 s# o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 K% I5 `* a+ F) e" D3 h
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 12:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 12:02 AM
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