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[中式食譜] 生磨芋頭餅

材料:     tvboxnow.com. F# A. O  ?9 m. s& g
臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)tvb now,tvbnow,bttvb+ Z) j2 Z, }6 K0 H: G7 S* |
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, H7 O+ N) m5 _% z' q/ h; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb' m, Q$ R; g" H( u
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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做法:     
2 x6 X  F6 k& Q4 C. ?& Otvboxnow.com1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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2.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。
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3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。
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