) ^/ W3 [# \! A Y材料: 公仔箱論壇6 d2 \0 V, V9 k$ ~. s! L
臘腸2條、鯇魚300克（中段，切1厘米厚件）、鹽適量、生粉適量、涼瓜1個、薑2片、蔥1條（切粒）
# Z1 X; s& k: S# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ ]1 x$ Z4 d- A/ o0 K' O/ A1 Q# U
) q+ }$ }! X" t" C公仔箱論壇調味芡汁： tvboxnow.com3 J. H+ O; G/ m3 Z2 _! P1 z
清水3/4杯、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^0 v: i4 {" m4 Y
: i4 R7 z& }% j4 S- t2 R4 Xtvboxnow.com8 V2 d$ V/ i- I a4 j( D: x
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s1 Q/ m6 p0 v
1.將鯇魚沖淨並抹乾，用少許鹽塗勻待片刻。燒少許油爆香2片薑；再用少許生粉薄薄塗勻魚肉，燒少許油以中火煎香，取出備用。公仔箱論壇& {' Q5 n9 U* X0 Y
/ j3 u) W0 L( _/ u
2.將臘腸切片。涼瓜切片，用少許鹽拌勻醃一會兒，再沖淨隔乾。
5 L7 R/ a r" @$ a- X Vtvb now,tvbnow,bttvb
, }" G) R. K$ x5 d" m8 S: p9 `tvboxnow.com3.燒1至2湯匙油爆炒涼瓜片刻，加入臘腸兜勻，注入芡汁煮滾。放入魚件，煮滾及燜至入味。
" W7 k; U% F b% U% I; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q' ]6 a6 L7 u; `4 \4.拌入適量生粉水埋芡，撒上蔥粒，即成惹味家常菜。
E9 c7 U U$ I: y公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-6 03:59 AM
| 