[中式食譜] 肉菇茶

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2 Y. U* S7 F7 _- {2 t材料:     0 U2 b+ u- q( }  T4 j* V' X
秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb! K. R1 _: z9 [7 k7 q
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2 D/ L! \. U- Z! g8 Q/ e4 R* Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     0 y1 T2 `" p' r' [
1.將本菇鬆開、雞髀菇切片；乾蔥頭、車厘茄開邊。公仔箱論壇; n, w' E. @) I& Q4 \  w
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2.將乾蔥爆香，加入雞脾菇及秀珍菇略炒。
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3.加入本菇及車厘茄，並注入清水，再加入肉骨茶粉。
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8 k1 d9 h2 V: ~& \tvb now,tvbnow,bttvb4.加入豬肉碎拌開，待肉碎煮熟後撒上芫茜碎，即可上碟。
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