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秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵(切碎)公仔箱論壇& q: ^7 b7 t# b Z+ ^
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4 x: x5 r% X @) z公仔箱論壇做法:
/ I0 ^* m: p Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將本菇鬆開、雞髀菇切片;乾蔥頭、車厘茄開邊。
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2.將乾蔥爆香,加入雞脾菇及秀珍菇略炒。& ^1 N9 O. o; a5 V! N) [
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3.加入本菇及車厘茄,並注入清水,再加入肉骨茶粉。0 G7 N* C7 [) ^/ X, {) j- @$ ~
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4.加入豬肉碎拌開,待肉碎煮熟後撒上芫茜碎,即可上碟。tvboxnow.com+ q/ W) e0 ]# c# w5 {! G
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