材料: tvboxnow.com( u/ ]' n. H! Q
雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯公仔箱論壇7 M# j% |9 {/ K1 Q' }( C
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6 a. W. M# B# {$ ?# z5 {- K調味醃料：
+ H' G8 u( {, [) y* _# {. j& w1 utvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 B0 p, O. q: g0 N6 n) W$ G( L
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: B! K# U/ f( U1 t- I
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇6 i5 K9 _8 |! K9 P$ G
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇- t+ q; R/ ~9 ^
4 n$ l7 [ A5 E* i5 f, S! M9 p, t, U& Htvboxnow.com2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G0 V, }% j" p W. k/ L; G7 H' ]$ d" n
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3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。" f. ]0 r8 A3 z2 l5 B5 d0 v% |
; u/ l( ]( F$ `1 O: t8 Q9 gtvb now,tvbnow,bttvb4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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