材料:
: C. H0 }) M" Q' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片* d1 ^' m' N% b2 R {( s
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. Z6 J) x9 k U% F! A公仔箱論壇調味醃料（蝦仁）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B9 u5 d; f1 G
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁： 公仔箱論壇/ N K2 u5 `: f$ D) @3 Y: b& D
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙1 a* k4 o! t4 O' z* g; l
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做法: ' Q, w2 @5 z Q1 K5 K+ e5 ^, d
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。公仔箱論壇* F, V0 ~% ~' @( k. A: i6 ^
* ` _) o) h5 x4 L0 L$ E/ \tvboxnow.com3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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