返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 腰果蝦仁

材料:     
: C. H0 }) M" Q' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、腰果100克(汆水,濾淨)、蘆筍100克(切段,汆水,濾淨)、薑片4片* d1 ^' m' N% b2 R  {( s
公仔箱論壇' S7 W& G* I0 U1 v/ \

. Z6 J) x9 k  U% F! A公仔箱論壇調味醃料(蝦仁): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B9 u5 d; f1 G
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
& C: _  C  r6 g6 E( ]5 h  Xtvb now,tvbnow,bttvb% T" [+ x) d1 U8 P* l4 [7 k" X
芡汁: 公仔箱論壇/ N  K2 u5 `: f$ D) @3 Y: b& D
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙1 a* k4 o! t4 O' z* g; l
tvb now,tvbnow,bttvb, D, I4 y% f) c# i0 Y3 j+ H
公仔箱論壇- ]- b4 {1 ~7 Y
做法:     ' Q, w2 @5 z  Q1 K5 K+ e5 ^, d
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,與醃料拌勻待片刻備用。
9 ~" V! i8 t9 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) e" |5 S$ {2 H3 x, Y; i2 z1 I+ X5 D
2.腰果以中慢火油炸脆,取出。公仔箱論壇* F, V0 ~% ~' @( k. A: i6 ^

* `  _) o) h5 x4 L0 L$ E/ \tvboxnow.com3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁,放入蘆筍兜炒數下,加入芡汁材料埋芡,再放入炸脆腰果兜勻即成。
) f6 k, X& l4 X1 j& s: Q# C$ T# n/ k1 A- X! K
返回列表