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[中式食譜] 腰果蝦仁

材料:     
' E+ Z+ M5 |! f& q公仔箱論壇蝦仁150克、腰果100克(汆水,濾淨)、蘆筍100克(切段,汆水,濾淨)、薑片4片5 ^1 j! I0 m9 w- t6 L" _& }

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調味醃料(蝦仁):
2 k6 ?* }6 k0 W% w4 p* _公仔箱論壇鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvboxnow.com5 h0 h  b% b2 z0 m3 d5 ^& s
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芡汁:
$ q% X1 J" J  ?1 l& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 u/ M& c6 b0 [  D) Z$ r  m
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,與醃料拌勻待片刻備用。tvboxnow.com* g" I4 r) o% t0 J( D5 O0 T

; t$ n& B0 k+ v! [3 b; y8 H* W2.腰果以中慢火油炸脆,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b7 O& }1 ]5 @( _- P" Z
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁,放入蘆筍兜炒數下,加入芡汁材料埋芡,再放入炸脆腰果兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a  I2 j( C' G1 F/ q" D
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