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[中式食譜] 瓜田梨下


5 M/ k6 G# Q5 J. f& D) ]4 utvboxnow.com材料:     tvboxnow.com6 B. i6 ^1 l; A1 }5 g! G' s6 o
勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙
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做法:       ^* R' U6 ]! Q4 E- ?0 Y
1.將帶子解凍吸乾水,用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  y0 I6 t" r/ t' |4 E7 O" b

0 Q- E) t! R# B& z4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。
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3.起鑊炒合勝瓜,注入上湯,加入南瓜片及雪梨片兜勻。
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* x$ q0 N7 y$ M  @2 v, @/ I% W4 jtvb now,tvbnow,bttvb4.浸煮5分鐘後,加入帶子略煮,最後加入胡椒粉調味即成。
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