[中式食譜] 臘腸鳳凰卷

nt1972

) V" P( `2 D; K$ b5 o# Y* d公仔箱論壇材料:     
# f8 e# S7 P6 ]* d7 I公仔箱論壇臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- m* S, ]5 j0 c  V2 T5 ]- ~

( Q* e( o1 L" {' G2 W' {3 m
! ?; f$ x3 A/ Y4 @公仔箱論壇調味:     
- l& F5 C2 q6 z% _9 C芡汁一：
: Z$ |. ^+ I: E7 o* D  W  Z3 \蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） 2 |( d9 W2 ^- u: I4 x; y

/ ]8 _% z5 v8 ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁二：
; R6 X3 {/ O* {$ f- Jtvb now,tvbnow,bttvb清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半- W1 M3 R& `' U# q  f2 P& l

. H+ ?! k& z, e3 G( Y, T公仔箱論壇
8 Y/ Y2 w' z4 i做法:     公仔箱論壇3 R8 p( W9 |3 V2 H4 M7 x9 z- z
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
5 q) ]- n7 v$ ?5 ~, @tvboxnow.com5 T3 g; L1 o& B7 t
2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
- A5 ~8 k7 u: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x8 ^9 v0 q) T2 C/ N5 u8 Ytvboxnow.com3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
3 `; b1 J- u! \& a- P$ H7 a公仔箱論壇
5 ]6 f( B- [, k5 M4 q2 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。tvboxnow.com7 J: O7 f# L0 D, o% l$ V

: V: ~" J, g4 |4 J2 mtvboxnow.com