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材料:
# j! o5 R1 k3 D# t# {韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯; C2 b* V" P! }" N$ i. O k
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2 w; K* \3 d; k) F公仔箱論壇調味:
6 {7 X. W) T1 a" n9 K/ [tvboxnow.com生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）9 ^6 O- ?+ ~' m4 I7 o: O
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) ?: @( H, L' t4 u; v. x1 g做法:
2 A% L, a/ o. Q6 A' i2 k$ |公仔箱論壇1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。5 i2 m7 j0 f' X
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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7 E+ @ y6 E" u' E( j6 A0 r6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.收汁、埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( O: j0 t1 e3 W% C/ }+ @" |6 i; s4 n
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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