材料: 公仔箱論壇6 J! y! y2 X/ U5 A
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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. ?+ t: p$ t8 _" q3 l; h3 f公仔箱論壇調味芡汁：
' k/ P0 s; e7 P* X清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙% f: S, H* E6 D
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4 z) h8 {$ X8 x& ktvboxnow.com做法:
; W! b0 Z$ ?. J0 Q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。5 t9 P/ \9 h5 h* H' `- L
/ P4 r" Q5 [; p, R* b; C; z/ t% j3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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0 F+ ?3 G9 u( E- i: ]0 ^# \4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。tvb now,tvbnow,bttvb. H& W3 Z" |" W8 Z2 N
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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