材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F) n3 G" u7 E$ P9 s7 P) F
翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q& E$ `2 a I! {8 m8 C' g
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙
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- x2 U' r( e `: ]' ^% P& q汁料: tvboxnow.com. ?& R" {- {) d& n! Q
雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ]( f! a1 f8 H$ ?* s
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e9 `, |& {4 m: _+ s! p" _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 ]8 P) Q# j Y: f1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段,挖去中心部份以備釀入豬肉,放一旁備用。
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: `9 M; ^; M; u TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將免治豬肉與醃料拌勻,攪搓成肉醬備用。tvboxnow.com* Q l$ ]" P3 G; K5 j8 P5 n/ ?* d. H
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3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉,釀入豬肉料,再將蟹籽放在肉面,下鑊蒸約8分鐘至熟透,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 P# Y3 l. T6 I Y4 W# y- ]
6 U$ t5 a9 l& q ~, a4.將汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋上翠玉瓜即成。
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